13 ago 2022Con calabacines de temporada y no es pistoCalabacines hasselback con feta y limón. El término hasselback se usa normalmente para las patatas, cortadas parcialmente en rodajas...
8 ago 2022Qué calor! Helado de yogurt y frutos rojos para la ola de calorYogurt helado de frutos rojos. Para la ola de calor. Yogurt helado o helado de yogurt? vienen a ser lo mismo.... He mantenido las...
8 ago 2022Está tan bueno que te lo harás todos los días!Burrata con uvas braseadas y albahaca. La mejor receta del libro Simple de @ottolenghi & @tara.wigley. Sin duda. La hago muchísimo. Para...
8 ago 2022Llevo dos semanas comiendo solo ensaladas!!Ensalada de tomate con anchoas y aceitunas. Sólo como ensaladas desde hace 15 dias. @nigelslater nos regaló hace unos dias en el Guardian...
8 ago 2022Como tabulé, con un giro sorprendenteEnsalada de cebada y perejil. Mejor, de perejil y cebada, como un tabulé. Mejor, ensalada de perejil, queso feta marinado y cebada. No...
8 ago 2022Los espárragos siempre están buenísimos.Espárragos con limón y tomate. Una gran combinación fresca y llena de sabor. El ligero amargor de los espárragos se equilibra con la...